Starbucks, Flush mit Kunden, gehen die Zutaten aus

Starbucks, Flush mit Kunden, gehen die Zutaten aus

Starbucks, Flush mit Kunden, gehen die Zutaten aus

An Standorten im ganzen Land gab es Beschwerden über den Mangel an wichtigen Zutaten für beliebte Getränke, Frühstücksspeisen und sogar Tassen …


An Standorten im ganzen Land gab es Beschwerden über den Mangel an wichtigen Zutaten für beliebte Getränke, Frühstücksspeisen und sogar Tassen, Deckel und Strohhalme.
Erdeundleben. com-

Tasha Leverette hatte Lust auf ihr Lieblingsgetränk von Starbucks, eine eisgekühlte Pfirsich-Grüntee-Limonade.

Als sie vor drei Wochen durch die Durchfahrt ihres üblichen Starbucks in Atlanta ging, wurde ihr jedoch gesagt, dass sie das Getränk nicht machen könnten, weil sie keinen Saft mit Pfirsichgeschmack hatten. Achselzuckend fuhr sie zu einem anderen Geschäft. Und ein anderer. Und ein anderer.

Jeder Stopp brachte Enttäuschung. Keiner der Orte hatte den integralen Bestandteil.

„Ich sagte zu ihnen: ‚Das ist der Peach State, richtig?‘“, sagte Frau Leverette, 33, die eine PR-Firma besitzt. „Es ist überraschend, denn Starbucks scheint immer alles zu haben, was Sie brauchen. ”

Im ganzen Land beklagen Kunden und Baristas die sozialen Medien, um nicht nur einen Mangel an wichtigen Zutaten für beliebte Starbucks-Getränke wie Pfirsich- und Guavensäfte, sondern auch einen Mangel an eisgekühltem und kalt gebrühtem Kaffee, Frühstücksspeisen und Cake Pops zu beklagen sogar Tassen, Deckel und Strohhalme.

Ein Video auf TikTok diese Woche zeigte eine Gruppe von Mitarbeitern, die frustriert über eine Liste von Zutaten kreischten, die dem Laden ausgegangen waren – darunter süße Sahne, weißer Mokka, Mango-Drachenfrucht und „alle Lebensmittel. “ Die Bildunterschrift sagte auch, dass sie wenig kaltes Gebräu und den „Willen zum Leben“ hatten. ”

Starbucks ist kaum das einzige Unternehmen, das mit Lieferproblemen zu kämpfen hat. Anfang dieses Frühjahrs wurden Ketchup-Pakete heißer als die GameStop-Aktie. Autohersteller haben die Produktion verlangsamt, weil es nicht genügend Computerchips für ihre Fahrzeuge gibt. Und Hausbesitzer warten Wochen, wenn nicht Monate, auf Küchengroßgeräte.

Aber Starbucks gehen die Zutaten für Very Berry Hibiscus Refreshers und Mandelcroissants aus, nachdem er einer der klaren Gewinner der Pandemiewirtschaft war. Während der Sperrung verlagerte sich die Kaffeekette schnell von ihrer Position als „dritter Ort“, an dem Menschen zum Arbeiten verweilen oder sich zu langen Chats treffen konnten, hin zu reibungslosen Transaktionen mit Kunden, die über mobile Apps und Drive-Throughs bestellen. Anfang dieses Jahres sagten Führungskräfte des Unternehmens, Starbucks habe eine „vollständige Erholung“ der Verkäufe in den Vereinigten Staaten auf das Niveau vor der Pandemie erlebt.

Eine Starbucks-Durchfahrt in Atlanta. Die Engpässe bei Starbucks seien je nach Standort unterschiedlich gewesen, sagte eine Unternehmenssprecherin.Kredit. . .Johnathon Kelso für die New York Times

In einer Erklärung sagte eine Sprecherin von Starbucks, das Unternehmen habe bei einigen seiner Produkte „vorübergehende Lieferengpässe“. Sie sagte, die Knappheit variierte je nach Standort, wobei einige Geschäfte „ausfälle verschiedener Artikel gleichzeitig erlebten. “ Sie fügte hinzu, dass das Unternehmen mit seinen Lieferanten zusammenarbeite, um die Artikel so schnell wie möglich aufzufüllen, und dass die Lieferkettenprobleme die Preise nicht beeinflusst hätten.

Obwohl die meisten Menschen mit den Problemen in der globalen Lieferkette einigermaßen vertraut sind, sind einige Starbucks-Kunden immer noch schockiert – sogar empört – darüber, dass sie ihren Kaffee nicht genau so bekommen, wie sie es wollen.

“Mir wurde gesagt, dass sie mir keinen zusätzlichen Schuss Karamell geben könnten, weil es einen nationalen Mangel gab”, sagte Nicole Brashear, eine 24-jährige Pharmaziestudentin an der University of Louisiana in Monroe, über die Bestellung eines eisgekühlten Karamell-Macchiato mit extra Karamell-Nieselregen Ende Mai. „Ich habe nur gelacht und gesagt: ‚Ist Karamell nicht nur verbrannter Zucker?‘“

Das Problem für Starbucks ist, dass es nie nur eine einfache Tasse Kaffee verkauft hat. Für viele ist der Besuch der Kette ein Genuss.

Kunden lernen die Sprache in Bezug auf Größen und spezielle Getränke und teilen dann ihre individuellen Getränkebestellungen mit 12 Zutaten in den sozialen Medien. Viele freuen sich auf saisonale Specials, wie diesen Sommer den Unicorn Cake Pop und den Strawberry Funnel Cake Frappuccino, die nur für kurze Zeit erhältlich sind.

Bestellungen werden nicht wie bei anderen Fast-Food-Ketten nach Nummern gebellt, sondern namentlich angekündigt, was darauf hindeutet, dass die Kunden Freunde sind oder Teil des Starbucks-Clubs sind, sagte Bryant Simon, Geschichtsprofessor an der Temple University und Autor von „Everything But the Coffee“. : Von Starbucks über Amerika lernen. ”

„Starbucks hat etwas Bemerkenswertes getan: ein ganz gewöhnliches Produkt, Kaffee, zu nehmen und es als Erkennungsmerkmal für Klasse, Kultur, Urteilsvermögen und Wissen neu zuzubereiten“, sagte Simon. „Starbucks ist eine Möglichkeit, anderen Menschen etwas über sich selbst mitzuteilen. Obwohl es im Laufe der Zeit komplizierter geworden ist, sagt dieses Getränk immer noch: „Ich verdiene eine Pause in meinem Leben. Ich kann es mir leisten, Geld für Kaffee zu verschwenden. ’“

Früher gab es Hinweise darauf, dass bei Starbucks Lieferprobleme auftauchen könnten. In einem Telefonat mit Wall Street-Analysten Ende April äußerte der CEO von Starbucks, Kevin Johnson, einige Bedenken, dass Unternehmen, die Teil seiner Lieferkette waren, Schwierigkeiten haben, das benötigte Personal einzustellen.

“Ich gehe davon aus, dass wir etwas mehr tun werden, um zu investieren und unseren Lieferkettenpartnern zu helfen, sei es Personal, das sie in der Fertigung oder Personal für den Vertrieb und den Transport benötigen”, sagte Johnson.

Ende Mai berichteten Kunden und Baristas über einen Mangel an wichtigen Zutaten oder Lebensmitteln in Geschäften im ganzen Land.

Fred Rogers wusste kurz vor dem Memorial Day-Wochenende, dass etwas nicht stimmte, als er seine Starbucks-App öffnete und eine Warnung aufblitzte, dass das Unternehmen einen Mangel an bestimmten Artikeln hatte. Er konnte seiner 3-jährigen Tochter ihr Lieblingssandwich – Wurst, Cheddar und Ei – nicht bei seinem nahe gelegenen Starbucks in Burlington, N. J., bestellen. Sein Getränk, ein Caramel Ribbon Crunch Frappuccino, war ebenfalls nicht erhältlich.

“Ich weiß, wenn Sie nach einer bestimmten Stunde gehen, werden einige Artikel aus sein”, sagte Mr. Rogers, ein 33-jähriger Fertigungsspezialist. „Aber das war 6:45 Uhr morgens. ”

Die Kunden mögen unzufrieden sein, aber Herr Simon sagte, der Mangel an Getränken oder Lebensmitteln würde die Nachfrage wahrscheinlich nur erhöhen. Eine der größten Herausforderungen von Starbucks in den letzten Jahren war die Überexpansion, was bedeutet, dass es etwas von der Einzigartigkeit verloren hat, die es einst zu etwas Besonderem gemacht hat.

Tasha Leverette hat ihre Frustration getwittert. „Es ist überraschend, denn Starbucks scheint immer alles zu haben, was man braucht“, sagte sie.Kredit. . .Johnathon Kelso für die New York Times

„Ich bin sicher, dass es in Seattle derzeit viele hitzige Gespräche über Lieferkettenprobleme gibt, aber jemand von der Branding-Seite wird zirpen, dass die Knappheit vielleicht keine schlechte Sache ist“, Mr . Simon sagte.

Vielleicht, aber die Probleme könnten auch ein Risiko darstellen, wenn Kunden zu frustriert sind, weil sie nicht bekommen, was sie wollen, wie sie es immer getan haben. Als seine Tochter ihr Lieblingsfrühstückssandwich bei Starbucks nicht bekommen konnte, brachte Mr. Rogers sie zum Frühstück in ein nahegelegenes Chick-fil-A.

Und nachdem sie zu vier verschiedenen Starbucks gefahren ist und ihr Lieblingsgetränk Ende Mai nicht bekommen hat, ist Frau Leverette nicht zurückgekehrt.

„Es ist enttäuschend“, sagte sie. „Du gehst, und du wartest in der Durchfahrt, und du willst nur eins und sie haben nicht das, was sie brauchen, um es zu schaffen.

„Ich habe einfach aufgehört, mir die Mühe zu machen, zu gehen. ”

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