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Was wir an Pandemic Shopping mögen

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Amerikas veränderte Einkaufsgewohnheiten sind ein Blick darauf, wie wir uns durch dieses von Pandemien gezeichnete Jahr verändert haben.

Mehr von uns bekommen Waren geliefert und wir kaufen mehr Autos, Trainingsgeräte und Schinken und geben weniger für Flugtickets und Mahlzeiten im Restaurant aus.

Für die Woche, in der traditionell die Weihnachtsgeschäftssaison beginnt, sprach ich mit Sapna Maheshwari, die für die New York Times über den Einzelhandel schreibt, darüber, wie die Pandemie den Black Friday verändern und das Einkaufen in Amerika dauerhaft verändern könnte.

Shira: Was war die größte Überraschung in unseren Einkaufsgewohnheiten aufgrund der Pandemie?

Sapna: Der drastische Anstieg des Online-Shoppings war vielleicht eine vorhersehbare Verschiebung, aber es gibt Überraschungen, wenn Sie sich mit den Details befassen.

Es gibt eine ganze Bevölkerung – insbesondere ältere Menschen, einschließlich meiner Eltern -, die Dinge wie die Online-Bestellung für die Abholung im Geschäft von Orten wie Target oder Panera ausprobiert und gemocht haben. Es gibt viele Leute, die wieder persönlich einkaufen gehen, aber einige dieser Gewohnheiten bleiben bestehen. Wenn die Abholung von Lebensmitteln am Straßenrand möglich ist, warum sollten Sie dann nicht die Stunde zurücknehmen, in der Sie Lebensmittel eingekauft haben, und stattdessen einen Ladenangestellten Ihre Bestellung zusammenstellen lassen und die Artikel ohne zusätzliche Kosten in Ihren Kofferraum legen?

Was haben diese Einkaufsänderungen für Einzelhandelskaufleute bedeutet?

Ich begann das Jahr damit, über Mitarbeiter des zusammengebrochenen Kaufhauses Barneys New York zu schreiben, und sie erzählten mir von den Listen der Kunden, den Arten der verkauften Waren und ihren Provisionen. Es war eine Karriere mit einem hohen Maß an Kundeninteraktion.

Vergleichen Sie das mit den Ladenarbeitern in diesem Jahr, die online zusammengestellte Bestellungen zusammenstellen. Das könnte das Virenrisiko jetzt verringern, aber es ist einsamer und transaktionaler, wie ein Lagerjob. Ladenarbeiter interagieren weniger mit Kunden, und einige Leute vermissen das. Die Arbeit kann auch körperlich anstrengender sein, und einige Mitarbeiter befürchten, dass sie daran gemessen werden, wie schnell sie Artikel aus den Regalen holen können.

Erwarten Sie Verzögerungen und Chaos für Urlaubspakete?

Einzelhändler haben versucht, im Oktober Black Friday-Angebote zu starten, um die Anzahl der Geschäfte zu begrenzen und Online-Urlaubsbestellungen zu verteilen, um sie überschaubar zu machen, aber ich denke, viele Leute haben gewartet. Es ist schwer, Verbraucher aus etwas herauszubrechen, das sie ihr ganzes Leben lang getan haben.

Es ist schwierig, Einzelhändler dazu zu bringen, darüber zu sprechen, aber sie verhandeln ständig mit FedEx und UPS über die Kapazität und die Kosten für die Urlaubszustellung der Versender. Für kleinere Unternehmen wird es teuer sein, die Versandanforderungen von Urlaubskäufern zu erfüllen. Alle Probleme kommen Geschäften zugute, die Online-Bestellungen für die Abholung im Geschäft bis Weihnachten anbieten können.

Bekennen Sie Ihre Pandemie-Kaufgewohnheiten. Und was bleibt?

Ich habe dieses Jahr fast keine neue Kleidung gekauft und einen kleinen Teil der Artikel in meinem Schrank getragen. In Zukunft kann ich mir vorstellen, weniger, aber schönere Kleidungsstücke zu kaufen und für das Zuschneiden zu bezahlen, weil ich mir jedes Kleidungsstück, das ich trage, bewusster werde.

Die Leute wollen sich wohl fühlen, und Hausschuhe und Kerzen waren dieses Jahr große Verkaufsschlager. Ich habe so viele Kerzen gekauft. Aus irgendeinem Grund gehörten zu meinen ängstlichen Einkäufen Papierplaner, Zeitschriften und ein Notizbuch mit Aufgabenlisten. Ich habe auch mehr Alkohol gekauft, weil ich nicht in Bars gehe. Das wird nicht von Dauer sein. Ich freue mich darauf, wenn es sicher ist, in einer überfüllten Bar zu sein und ungeduldig auf einen dumm teuren Cocktail zu warten.

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Unser Einkauf ist nicht monolithisch

Eine Lehre aus der Erschütterung beim Pandemieeinkauf ist für mich, dass es mehr als einen Weg gibt, Dinge erfolgreich an Amerikaner zu verkaufen.

Kurz gesagt, nicht jeder Einzelhändler muss Amazon sein und gigantisch sein, jedes erdenkliche Produkt verkaufen und Bestellungen schnell zu den Menschen nach Hause liefern.

Sapna und ich haben über Einzelhändler gesprochen, deren Verkäufe während der Pandemie gestiegen sind, und es sind nicht immer die Namen, die Sie vorhergesagt haben könnten. Amazon, Walmart und Costco haben es gut gemacht, ja. Aber auch Handelsketten wie Home Depot, Dick’s Sporting Goods und Williams-Sonoma verkaufen Produkte, um das Leben zu Hause angenehmer zu gestalten, und haben herausgefunden, wie Online-Bestellungen am Straßenrand abgeholt werden können oder wie sich das Einkaufen im Laden bei einer Pandemie sicherer anfühlt.

Sapna hat auch über die Widerstandsfähigkeit lokaler Geschäfte wie eines Laufwerksgeschäfts in Connecticut geschrieben, das sein Geschäft schnell überarbeitete, einschließlich der Lieferung von Einkäufen an die Häuser von Menschen. (Dies ist auch ein Ort, an dem ich die Leser daran erinnern möchte, dass selbst während der Pandemie nur etwa 15 Prozent der Einzelhandelsausgaben der Amerikaner online sind.)

Und wir sollten den Reiz des Einkaufens als Schatzsuche niemals unterschätzen. Im Vergleich zu anderen Geschäften, die hauptsächlich Kleidung verkaufen, hat sich die T. J. Maxx-Kette in diesem Jahr gut behauptet, obwohl sie dem Online-Einkauf nicht viel Aufmerksamkeit schenkt.

Wie T. J. Maxx nutzt auch die E-Commerce-Website Wish unsere Liebe zu Schnäppchen und zum Einkaufen als Spiel. Damit können die Leute in einer Online-Wundertüte mit meist unnötigen und oft seltsamen Produkten stöbern, die normalerweise nur langsam geliefert werden. Das Unternehmen gab am Freitag seine Finanzen bekannt, die zeigten, dass seine Verkäufe in diesem Jahr gestiegen sind.

Für Geschäfte, die auf unsere Bedürfnisse zugeschnitten sind, waren die Schlüssel zum Überleben in diesem Jahr sowohl Glück als auch Möglichkeiten, sich anzupassen, um zu erfüllen, was wir kaufen möchten und wie.

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Bevor wir gehen …

  • Chinesische Staatsüberwachung mit Hilfe amerikanischer Technologie: Paul Mozur und Don Clark schreiben für die New York Times über die chinesische Regierung, die Daten aus ihrer umfassenden digitalen Überwachung der muslimischen Minderheit in Xinjiang mit einem der schnellsten Supercomputer der Welt analysiert. Es wurde mit amerikanischen Mikrochips gebaut. Pauls Twitter-Thread enthält auch weitere Details zu seiner Berichterstattung.

  • Diese Leute sind nicht real: Meine Kollegen Kashmir Hill und Jeremy White haben diese großartige Demonstration von Technologie, die unheimlich realistische Bilder von nicht existierenden Menschen erzeugt. Kash schreibt, dass die Software für künstliche Intelligenz hinter computergenerierten Menschen, virtuellen Sprachassistenten und Gesichtserkennungstechnologie erstaunlich leistungsfähig ist und menschliche Fehler widerspiegelt, weil „wir hinter all dem stehen. ”

  • Er machte das Mischen von Farbe aufregend. Dann wurde er gefeuert: BuzzFeed News erzählt die Geschichte eines Studenten, der Teilzeit bei Sherwin-Williams gearbeitet und beliebte TikTok-Videos über das Mischen von Farben erstellt hat. (In einem der Videos wurde Blaubeeren in eine Farbdose gemischt.) Das Unternehmen sagte, er habe gegen die Regeln verstoßen und ihn gefeuert, berichtete BuzzFeed.

Umarmungen dazu

In diesem Artikel über zwei Fremde, die nach einer fehlgeleiteten Textnachricht eine Bindung eingehen, fühlen Sie sich gut mit Menschen.

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